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15/10/2017

Unas 70 personas elaboraron hoy en Honduras la baleada -una tortilla de harina de trigo, acompañada de fríjoles fritos, queso rayado, mantequilla y huevo- más grande del mundo, con 5,5 metros de diámetro y 300 kilos.

La Academia Centroamérica de Gastronomía fue la encargada de elaborar la que sería la "gran tortilla", para lo que se han empleado 140 kilos de harina de trigo 160 kilos de fríjoles, queso rayado, mantequilla y huevo.

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